La Nouvelle Printanière pour les Fraises

Les conditions météorologiques inhabituelles de ce printemps ont été une excellente nouvelle pour les producteurs de fraises au Royaume-Uni. Les fraises sont maintenant plus sucrées et juteuses. Mais comment est-ce arrivé?

Le Temps Froid et la Pluie

Le temps froid en début de mai a ralenti la croissance des fraises, les rendant plus sucrées et juteuses. Le soleil et la pluie qui ont suivi ont aidé à leur croissance.

Ce que Disent les Agriculteurs

Patrick Wilson, un producteur de fraises du Yorkshire de l'Est, dit que cette année, la récolte est incroyable. 'Nous avons maintenant des fraises magnifiques - rouges, sucrées et délicieuses,' dit-il. Les gens visitent sa ferme, portant des imperméables, pour cueillir des fraises.

D'autres Agriculteurs Sont Aussi Heureux

La ferme de Tuesley dans le Surrey est également satisfaite du temps. Ils prévoient d'envoyer chaque semaine, pendant la saison haute, un million de boîtes de fraises.

Le Meilleur Moment pour les Fraises

Au Royaume-Uni, les fraises sont généralement au meilleur de leur saveur de fin mai à fin août. Mais cela peut changer chaque année, en fonction du temps.

Les Fraises d'Autres Pays

Vous pouvez trouver des fraises toute l'année dans les supermarchés, car elles sont souvent importées de pays plus ensoleillés comme l'Espagne, le Maroc ou l'Égypte.

Des Problèmes pour d'Autres Agriculteurs

Les conditions météorologiques inhabituelles ne sont pas une bonne nouvelle pour tous les agriculteurs britanniques. Certaines régions ont connu un avril exceptionnellement sec. Si les producteurs de céréales ne reçoivent pas suffisamment de pluie, ils pourraient ne pas obtenir même la moitié de leur récolte normale. Cela signifie qu'ils auront moins à vendre et moins d'argent. Les éleveurs sont également touchés, car beaucoup cultivent des plantes pour nourrir leurs animaux. Si moins de plantes poussent, ces agriculteurs doivent acheter de la nourriture plus chère.

Le Saviez-Vous?

Les fraises ne sont pas vraiment un type de fruit, mais un type de fleur! Elles n'ont pas de graines, car elles sont un type de fruit qui pousse à partir de fleurs.

Conclusion

Les conditions météorologiques inhabituelles de ce printemps ont été une excellente nouvelle pour les producteurs de fraises au Royaume-Uni. Les fraises sont maintenant plus sucrées et juteuses. Mais d'autres agriculteurs ont toujours des problèmes. Il sera intéressant de voir ce qui se passera l'année prochaine.